Uma pesquisa feita por cientistas espanhóis mostra que também pode-se evitar a depressão pela boca. E não é com remédios. Conhece a chamada alimentação mediterrânea? Então anote: coma grãos integrais, hortaliças, oleaginosas, azeitonas, azeite de oliva extra virgem, e diminua carnes vermelhas, substituindo por peixe. Segundo o estudo isso pode reduzir em 30% as chances de desenvolver a depressão. A pesquisa de 2 universidades espanholas foi feita com 10 mil adultos durante 4 anos. A dieta mediterrânea também é conhecida por proteger contra doenças cardíacas e o câncer. Na dúvida não custa tentar. É tudo natureba mesmo. Mal não vai fazer.
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Realmente um cardápio e tanto amigo. Sou neto de italianos. Ou, como eles gostavam de ser chamados, napolitanos. Ensinaram minha mãe essa culinária dos deuses. Lembro da feira lá no bairro do Brás, na rua Bresser, onde nasci. Claro, porque o carrinho era bem pesado para o pequeno bambino aqui. Porém, manter essa alimentação semanalmente era um pouco difícil para a família. O detalhe estava na improvisação que meus avós também obrigaram minha mamma a aprender. Como no estudo, quase nada de carne vermelha, peixe sempre que pudesse e o vital azeite de oliva. Óleo mesmo, só o de algodão, porque o de soja nem conheciam muito naquela época. Salsa crua, brócolis, chicória, beringela e os lindos tomates bem vermelhos. Não se via muito espinafre. Mas nada de xepa também, né. Italianos são exigentes, além de bons carcamanos. Parece que esse povo(espanhóis, italianos, gregos...) sabe das coisas. Essa "dieta" do mediterrâneo existia muito antes de descobrirem a tal da talassemia na década de 20, ( e que pode ser hereditária) Também denominada de Anemia do Mediterrâneo por ser mais comum nesta região. Dei uma sorte danada nessa.Pombas, esse post seu me bateu saudades de ir a uma feira. Na juventude apareceram os Mac Donald's da vida, os fast food, etc. Consegui sobreviver. E sonho sempre com uma caldeirada de frutos do mar. Pena que não me ensinaram a falar nem sequer um dos dialetos, "catso". Bem, devo agradecer-lhes mesmo assim."Mamma son tanto felice" rs..
ResponderExcluirAbração Rinaldo. Não esqueça que em Sampa tem de tudo um pouco.