Restaurante D.O.M., de SP, é eleito o sétimo melhor do mundo

O restaurante D.O.M. do chef Alex Atala (foto), já é o sétimo melhor do mundo. O título foi conferido pela revista britânica Restaurant.  O ranking S. Pellegrino World's 50 Best Restaurants é reconhecido como o mais célebre indicador dos melhores lugares para comer nos cinco continentes.
O D.O.M. é o único restaurante brasileiro na lista. A casa superou alguns ícones da gastronomia mundial, como o espanhol Arzak, o alemão Vendome, o norte-americano Daniel e o francês L'Atelier de Joel Robuchon. Este ano, eleito como melhor restaurante do mundo, foi o dinamarquês Noma.

O D.O.M. Restaurante foi aberto no final de 1999. Alex Atala queria resgatar sabores da cozinha brasileira sob um olhar contemporâneo. E vem mantendo isso até hoje. Detalhes no blog Gourmet Brasília.

Serviço:
Visite o site do D.O.M. aqui
Endereço: Rua Barão de Capanema, 549, Jardins. São Paulo - SP.
Telefone: (11) 3088-0761