Pesquisa: chá verde protege contra Alzheimer e Câncer

O chá verde, que é usado há séculos na medicina tradicional chinesa, ajuda a proteger o cérebro humano de doenças como Mal de Alzheimer e outros problemas cerebrais. Foi o que descobriu um estudo da Universidade NewCastle, na Grã-Bretanha. A pesquisa, divulgada na publicação especializada Phytomedicine, também sugere que o chá verde tem um papel muito importante na proteção do corpo contra o câncer.
Os cientistas usaram modelos de células de tumor, expuseram estas células a várias concentrações de diferentes toxinas e aos compostos do chá verde digerido. "Os compostos químicos digeridos (do chá) protegeram as células (saudáveis), evitando que fossem destruídas pelas toxinas", disse Ed Okello, professor da Escola de Agricultura, Alimento e Desenvolvimento da Universidade de Newcastle, que liderou o estudo.
"Também observamos que eles afetaram células cancerosas, desacelerando de forma significativa seu crescimento."  Detalhes na BBC.