A boa nova vem de cientistas da Coreia do Sul, da Universidade Nacional de Jeju. Eles descobriram que o aspargo tem aminoácidos e minerais que protegen as células do fígado das toxinas da bebida alcoólica. Por isso o aspargo alivia os efeitos da ressaca, como enjoo, dor de cabeça e diarréia. Pra isso, é preciso comer o legume antes e depois da bebedeira. Os resultados são maiores ainda pra quem comer o broto e as folhas do aspargo, que tem mais efeitos nas células do fígado. Mas lembre-se: também é importante hidratar o corpo, tomando bastante água , e descansar a máquina.
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